16/09/2009

Requerimento dirigido à CMA (Cantina e serviço de refeições)

A/c Vereador da Educação, Dr. Pedro Ferreira
A/c Chefe Divisão de Educação da CMA, Dr. António Direito
Enviada por e-mail, dia 15-09-2009


Exmo. Senhor Presidente da Câmara Municipal de Aveiro,

A Associação de Pais da Escola EB1 da Glória tem registado queixas recorrentes, todos os anos, sobre as condições de salubridade da cantina (instalações e equipamento) e sobre a quantidade e qualidade das refeições servidas pelas empresas de catering. Essas queixas têm sido apresentadas em reuniões formais e informais com representantes da autarquia, nomeadamente da Divisão de Educação, mas, sob o pretexto de que não têm registo de queixas "escritas", V. Exas. alegam não poder intervir.

Acrescentamos que temos conhecimento de que os responsáveis pela Coordenação da Escola enviaram já, também, ofícios solicitando novos equipamentos, sem resposta até hoje.

A Direcção da Associação de Pais decidiu então, de forma a fundamentar as queixas recorrentes, iniciar este ano um novo procedimento: todas as semanas, em dia(s) diferente(s), um seu representante estará presente na cantina para observar o serviço de refeições. O documento que anexamos, intitulado "Ficha de Observação da Cantina da Glória", é um relatório do primeiro dia do ano lectivo 2009/2010, já sob a responsabilidade da empresa Gertal.

Depois da leitura desse relatório, pensamos que V. Exas poderão facilmente concluir da urgência em:
- requalificar o espaço da cozinha;
- adquirir frigorifico e máquina de lavar loiça industrial;
- afectar mais pessoal ao serviço (sendo que 2 funcionárias +1 é
manifestamente insuficiente para uma média diária de 90 crianças com idades entre os 6 e 10 anos);
- garantir refeições em quantidade suficiente (não se repetindo a prática do ano passado - e ocorrida também no dia de hoje, de ser necessário requerer e esperar a chegada de mais doses no período de almoço);
- melhorar as condições globais de higiene.

Serve a presente mensagem para solicitar formalmente a V. Exas a execução/satisfação de cada um dos pontos supramencionados.

Sem outro assunto de momento, subscrevemo-nos com elevada consideração,

Maria do Rosário Fardilha
Presidente da Associação de Pais da EB1 da Glória


Adenda: por dificuldades na recepção da mensagem por parte de alguns dos destinatários, reenviamos esta mensagem não anexando um conjunto de fotografias tiradas no mesmo dia, 15-09-2009; as mesmas poderão ser vistas brevemente no blogue da Associação de Pais: http://assocpais-eb1-gloria.blogspot.com/

ANEXO:
FICHA DE OBSERVAÇÃO DA CANTINA Nº 1

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